Alles over glutenallergie

Wat is een glutenallergie of glutenintolerantie?

Een aandoening van het spijsverteringsstelsel, noem je een glutenallergie (ook wel bekend onder de naam coeliakie of glutenintolerantie). Wanneer je een glutenallergie hebt, veroorzaakt voedsel met gluten beschadigingen aan de dunne darm. Dit kan er voor zorgen dat je ernstige maag- en darmklachten krijgt. Gluten zijn een vorm van eiwit en een bestanddeel van granen. Dit roept bij sommige mensen een overgevoeligheidsreactie op. Wanneer dit het geval is, kun je de voedingsstoffen niet meer goed uit het eten opnemen.

 

Klachten en symptomen van glutenallergie

Bij de ene persoon zijn de klachten veel heviger dan bij de andere.  Hieronder hebben we de meest voorkomende symptomen op een rijtje gezet.

  • Mensen die een glutenallergie hebben, krijgen vooral last van buikklachten. Bijvoorbeeld een opgeblazen gevoel. Je kunt last hebben van diarree, maar ook van obstipatie (verstopping).
  • Doordat de opname van het voedsel slecht is worden de mineralen en vitaminen ook slechter opgenomen in het lichaam. Wanneer je hierdoor een gebrek aan ijzer of foliumzuur krijgt, leidt dit via bloedarmoede tot vermoeidheid. Door gebrek aan calcium ontstaat botontkalking.
  • Door de slechte opname van het voedsel kan er vermagering optreden.
  • Door het tekort aan vitamines, kun je last krijgen van aften (zweertjes in de mond)
  • Menstruele klachten 
  • Irritatie en humeurigheid

Hoe vaak komt glutenallergie voor?

Glutenallergie komt best vaak voor ook al weet niet iedereen dat hij of zij er aan lijdt. In Nederland hebben namelijk zo’n 160.000 mensen last van glutenallergie en ongeveer 135.000 mensen weten dit zelf nog niet. Deze mensen zijn vaak al jaren op zoek naar de oorzaken van de klachten en symptomen. Glutenallergie kan erfelijk zijn, maar dit hoeft niet altijd zo te zijn. Vaak is het wel zo dat in families bij meerdere mensen glutenallergie voorkomt.

 

TIP! Gebruik de Gluten check test om zelf thuis met meer dan 97% zekerheid de overgevoeligheid voor gluten aan te tonen of uit te sluiten!

 

Glutenallergie behandelen: glutenvrij dieet!

De beschadigingen aan de darm zijn maar zelden blijvend en herstellen zich zodra je geen gluten meer eet. Nadat de darm hersteld is, blijven de patiënten gezond zolang ze geen gluten meer binnenkrijgen. Dat is niet heel simpel, een glutenvrij dieet vraagt veel discipline! De volgende voedingsstoffen moeten namelijk in ieder geval vermeden worden:

  • Brood, pasta en ontbijtgranen
  • Koekjes, taart en gebakjes
  • Soja saus, mosterd en mayonaise
  • Soep en sauzen uit blik of in flessen
  • Bier en whisky

Ook met chips, nootjes en olie moet je oppassen. Deze kunnen namelijk verborgen gluten bevatten! Gebruik alleen olijfolie en check altijd de verpakkingen of er mogelijke aanwezigheid van gluten is! Dit geldt ook voor medicijnen, voordat je nieuwe medicijnen gebruikt moet je eerst navraag doen of er gluten zijn verwerkt in de medicatie. 

 

Voeding bij glutenallergie

Dr. Schär is al ruim dertig jaar leidend op het gebied van glutenvrije producten. Dit doen zij door steeds weer in te spelen op de laatste ontwikkelingen. Van dit merk bieden wij een breed assortiment aan lekkere producten van topkwaliteit! Zo zijn er bijvoorbeeld koekjes, snacks, melen, bakmixen, houdbaar brood, muesli’s en pasta’s. Zo kan iedereen die glutenvrij moet eten onbezorgd genieten van heel veel lekkere producten! 

 

Bij Drogist.nl hebben wij een groot assortiment aan glutenvrije producten, bijvoorbeeld van de merken Dr. SchärSlim PastaPain Des FleurLindroosLe PooleTerrasana en Candy Tree. Van de merken Saxon en Schnitzer is er zelfs glutenvrij bier! Voordelig online bestel je jouw glutenvrije producten bij Drogist.nl!

 

Terug naar overzicht

Waarom vitamine B12?

21 februari 2024 - Vitamine B12 ondersteunt de aanmaak van rode bloedlichaampjes en helpt energie vrij te maken uit vet, koolhydraten en eiwitten. Deze vitamine zit vrijwel alleen in dierlijke producten. Ben je veganist, zorg er dan voor dat je tóch vitamine B12 binnenkrijgt.   Vitamine B12 (cobalamine) is een wateroplosbare vitamine. Deze vitamine wordt...
Lees verder

Pijnstillers gebruiken: een NSAID of paracetamol?

19 februari 2024 - Pijn kan acuut zijn, chronisch zijn, heftig of minder heftig zijn. De ene pijn is de andere niet. Heb je veel pijn, dan kan een pijnstiller (tijdelijk) verlichting geven. In deze blog geven we informatie over verschillende pijnstillers. Over het algemeen zijn er twee soorten: NSAID en paracetamol.   Allereerst is het goed om de oorzaak van de...
Lees verder

Ondersteun je weerstand voor carnaval of wintersport

12 februari 2024 - Het is de tijd van het jaar waarin carnaval in de ene helft van het land losbarst en in het hele land veel Nederlanders naar de piste trekken voor een welverdiende wintersportvakantie. Hoewel dit momenten zijn waar je heel erg naar zult uitkijken, kunnen ze je goede gezondheid daarentegen ook beïnvloeden.   Dat is niet gek; je slaapritme,...
Lees verder

Hoe Cetaphil-huidverzorgingsproducten de gevoelige huid kalmeren

8 februari 2024 - Een gevoelige huid kan heel vervelend zijn. Met de juiste skincare verbeter je de vochtbalans van je huid en verlicht je huidirritaties. Cetaphil-huidverzorgingsproducten staan bekend om hun mildheid. Ze zijn uitgebreid getest voor zelfs de meest gevoelige huid.   Vooral in de winter hebben veel mensen last van een gevoelige huid. Als het koud...
Lees verder

Vijf redenen voor mannen om een gezichtsmasker te gebruiken

5 februari 2024 - Gezichtsmaskers worden steeds vaker door mannen gebruikt, en dat is niet voor niks. Oók als man is het goed om je huid te verzorgen. Lees hier waarom je als man regelmatig een gezichtsmasker zou moeten gebruiken.   Hoewel vrouwen meestal meer aandacht besteden aan skincare, hebben mannen dit net zo goed nodig.   Hebben mannen andere...
Lees verder

Hoe gebruik je appelazijn?

29 januari 2024 - Het is gemaakt uit de pulp van gefermenteerde appels en is tegenwoordig heel populair: appelazijn! Veel mensen beginnen hun dag met het drinken van een glas water met een paar druppels van deze smaakmaker. Wat is appelazijn precies en waarvoor kun je het gebruiken?   Bij de fermentatie ondergaan de appels een gistingsproces. De suikers in de...
Lees verder

Vier tips om Valentijnsdag speciaal te maken!

26 januari 2024 - Tip 1: liefde gaat door de maag  De eerste tip om gezellig samen te koken. Je maakt een heerlijke maaltijd en spendeer tijd met elkaar. Een lekker wijntje erbij en de avond kan niet meer stuk! Bij Drogist.nl hebben we een uitgebreid assortiment aan voedingsproducten die je kunnen helpen bij het maken van een heerlijke maaltijd. Daarnaast...
Lees verder

Alles wat je moet weten over bisacodyl-laxeertabletten

22 januari 2024 - Obstipatie is heel vervelend. Om je stoelgang te vergemakkelijken, kun je soms voor een korte tijd (maximaal 3 dagen) laxeertabletten met bisacodyl slikken. Wil je meer weten over deze medicatie? We hebben een aantal meest gestelde vragen over bisacodyl-laxeertabletten voor je op een rijtje gezet en beantwoord.   Als je op reis bent, kun je...
Lees verder

Eten na een maagverkleining: gastric bypass-vitamines

17 januari 2024 - Na een gastric bypass (maagverkleining) neemt je lichaam minder makkelijk vitamines op. Waarschijnlijk krijg je het advies om dagelijks extra vitamines in te nemen. Wist je dat er ook speciale voedingssupplementen zijn samengesteld voor na een gastric bypass?   Heb je een gastric bypass achter de rug, dan moet je zoeken naar een nieuw...
Lees verder

Vijf tips om je beter te voelen op Blue Monday

15 januari 2024 - Op de derde maandag van januari is het Blue Monday. De naam is afgeleid van Engelse ‘feeling blue’. Grote kans dat je een winterdip hebt. Het weer is nog steeds slecht en de dagen zijn donker. Van je goede voornemens is nog niets gelukt. Hoe help je je zelf er weer bovenop?   Mocht je je neerslachtig voelen, dan ben je niet de enige. Het...
Lees verder

Het product is toegevoegd aan uw winkelmandje.

Bestel nog voor om in aanmerking te komen voor gratis verzending.

Uw bestelling wordt gratis verzonden.