Terrasana Tamari -25% Less Salt Bio 250 ML

Terrasana Tamari -25% Less Salt Bio is een tamari-sojasaus met 25% minder zout die wordt gemaakt door een ervaren Japanse producent, een top-notch sojasauslover. De fermentatie van 9 maanden zorgt ervoor dat de saus rijk en uitgebalanceerd blijft, zonder overmatige zoute smaak. Het voordeel van tamari zonder zout is dat je je bloeddruk en nieren minder belast, en andere mineralen (bijv. kalium) beter in balans houdt. Op deze manier kun je toch genieten van de authentieke umami-smaak waar tamari om bekend staat. Een betere keuze als je zoutarm eet, minder sodium wilt of moet eten, of gewoon bewust met zout omgaat. Tamari is een must-have voor marinades, dressings, (miso)soepen en sauzen.

• Milde sojasaus
• 25% minder zout
• Zonder toegevoegd suiker
• Gluten- en gistvrij
• Vegan

Gebruik
Gebruik als vervanger van zout, als dip voor sushi of als basis voor je saus of dressing. Schenk een scheut in een schaaltje als dipsaus voor sushi of sashimi. Voeg naar smaak toe aan noedels, rijst, roerbakschotels of soepen. Combineert ook goed met mirin of sesamolie in een snelle marinade voor tofu, tempeh of gegrilde groenten.

Samenstelling

Voedingswaarde per 100 gram
Energie (kJ) 199 kJ
Energie(kcal) 47 kcal
Vet totaal 0.1 g
Vet verzadigd 0 g
Koolhydraten totaal 4.2 g
Suikers 4.2 g
Voedingsvezel 0.4 g
Eiwit totaal 7.1 g
Zout 11.1 g
Natrium 4.44 mg

Ingrediënten
Water (Japan), SOJAbonen* (China), zeezout, alcohol*, koji-ferment.
* = Van biologische landbouw 

Bewaaradvies
Bewaar na openen in de koelkast tot de houdbaarheidsdatum.

Fabrikant/Distributeur
TerraSana 
Postbus 70
2450 AB LEIMUIDEN