Terug

Primeal Zuurdesem spelt 200g

Name: Zuurdesem spelt
Brand: Primeal
SKU: 3380380074585
Price: 7.69 EUR
Availability: InStock

Op basis van spelt

Merk: Primeal | Inhoud: 200g

7,69

Levertijd: 1 - 3 werkdagen

Vanaf € 20 gratis bezorgd, anders € 3,95

Afhalen bij 2.000+ afhaalpunten mogelijk!

1 fysieke winkel in Nederland

Discreet verpakt!

Meer informatie

Primeal Zuurdesem spelt 200g

Primeal Zuurdesem spelt is fermenteerbare bereiding op basis van spelt.

Gebruik

Met de hand:

1) Vermeng 500 g meel + 8 gram zout + 25 gram lev'epeautre bio (2,5 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°).

2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen.

3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek.

4) herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd werd bij het rijzen.

5) Het deeg opnieuw afgekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20 °C gedurende minimum 2 uur.

5) Plaats in een voorverwarmde oven (220-230°C) gedurende ongeveer 45 minuten.

Met de broodmachine: doe de ingredienten in de bakvorm en volg het volkoren brood bak programma (minimum 3 uur).

Samenstelling

Per 100 gram

Energie	1519 kJ / 358 kcal
Vet	1,9 gram
- waarvan verzadigd	0,3 gram
Koolhydraten	73,8 gram
- waarvan suikers	21,8 gram
Vezels	4,1 gram
Eiwitten	9,5 gram
Zout	0,01 gram

Ingredienten
Gedroogde en inactieve spelttarwedesem verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist.
* afkomstig van biologische landbouw (FR-BIO-01)

Waarschuwingen

Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren.

Bij Drogist.nl kun je alles van Primeal bestellen tegen lage prijzen. Bestel online Primeal Zuurdesem spelt 200g uit de categorie melen-bakmiddelen voor 23:00 vandaag, dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag in huis, mits voorradig.

EAN:

3380380074585

Toon meer

Beoordelingen