Greenage Sojabonen Bio 450 G

Greenage SojabonenOorspronkelijk komt de sojaboon uit Azie en nog steeds maakt deze eiwitrijke peulvrucht daar een wezenlijk onderdeel uit van bijna iedere maaltijd. De sojaboon is een van de weinige voedingsmiddelen die 8 essentiele aminozuren bevat. Niet voor niets is de sojaboon de meest gebruikte vleesvervanger. Wij kennen sojabonen vooral in verwerkte verschijningen zoals in olie, sojasaus en tofu. Maar ook van de boon zelf maak je verrassende en heerlijke gerechten van. Denk aan: sojaboonkroketjes met chilidip, kruidige soep met witte en zwarte sojabonen of maak er je eigen sojamelk van!IngredientenSOJAbonen*Kan sporen bevatten van pinda's en noten*biologischVoedingswaarde per 100 gram Energie63 kcal (266 kJ)Vet0.3 gramVet verzadigd0 gramKoolhydraten11.6 gramSuikers4.8 gramVoedingsvezel0.8 gramEiwit1.8 gramZout1.2 gramGebruikWas de bonen en week ze een nacht in een pan met ruim water. Kook ze daarna 45 tot 60 minuten in ruim water. Gebruik 80 tot 100 gram rauwe bonen per persoon.Afgesloten en droog bewarenFabrikantMeomodo BVJan van Galenstraat 4 (Pier R1)1051 KM Amsterdam