Wat zijn eiwitten? En waar zitten ze in?
Eiwitten, ook wel proteïnen genoemd, zijn een belangrijke bouwstof voor je lichaam. Het is je vast niet ontgaan dat veel sporters eiwitrijke maaltijden eten. Toch is er nog veel verwarring over bijvoorbeeld de hoeveelheid eiwitten die je iedere dag nodig hebt en over wat eiwitshakes kunnen doen voor je lichaam. In deze blog vertellen we je graag wat meer over dit onderwerp en hoe jij je eiwit-inname kunt berekenen.
Over eiwitten...
Wat zijn eiwitten?
Een eiwit is een macronutriënt, net als vetten en koolhydraten dat zijn. Eiwitten, vetten en koolhydraten vormen samen alle macronutriënten.
Wat eiwitten doen voor je lichaam
Elk macronutriënt heeft een eigen functie. Zo is de functie van eiwitten voornamelijk als bouwsteen voor ons lichaam en onze spieren. Zo is eiwit dé bouwsteen van elke lichaamscel. Ook beschermt, herstelt en verbetert eiwit alle soorten weefsel. Daarnaast zijn eiwitten betrokken bij processen in ons lichaam zoals de spijsvertering, de werking van onze hersenen, ons zenuwstelsel en de stofwisseling.
In welke producten zitten veel eiwitten?
Eiwitten zitten in veel producten, denk aan: vlees, vis, gevogelte, eieren, kaas en zuivel. Plantaardige producten met veel eiwitten zijn: soja, peulvruchten, granen, noten, zaden en paddenstoelen.
Plantaardige eiwitten VS dierlijke eiwitten
Eiwitten komen zowel voor in dierlijke producten als plantaardige producten. Welk soort product je kiest maakt niet uit, de ene soort eiwit is niet beter dan de ander. Wel is het aan te raden indien je niet vegetarisch bent, om de inname van dierlijke eiwitten af te wisselen met plantaardige eiwitten. Het Voedingscentrum adviseert namelijk om niet meer dan 500 g vlees per week te eten.
Waarom sporters meer eiwitten nodig hebben
Als je aan krachttraining of duursport doet, heeft je lichaam een grotere behoefte aan eiwitten in vergelijking tot wanneer je geen sport beoefent. Dat betekent niet dat je per se eiwitshakes moet gebruiken, zoals veel mensen denken. Als je gezond en gevarieerd eet dan krijg je meestal al voldoende eiwitten binnen. Wel kan het gebruik van eiwitshakes of eiwitrepen ideaal zijn als je moeite hebt met genoeg eiwitten binnenkrijgen uit normale voeding.
Een andere fabel is dat sommige mensen denken dat je spieren krijgt van eiwitten. Eiwitten helpen wel bij het behoud en voeden van je spieren, maar zorgen er niet voor de je spieren 'krijgt'. Hiervoor kun je toch echt beter naar de sportschool bijvoorbeeld.
Je eiwitbehoefte berekenen
Weet jij al hoeveel gram eiwit je nodig hebt per dag? Nee? Bereken dan gemakkelijk en snel je dagelijkse eiwitbehoefte met de onderstaande formule!
Zonder sport: Lichaamsgewicht x 0,8 gram = eiwitbehoefte
Sporters (krachttraining/duursport): Lichaamsgewicht x 1,6 gram = eiwitbehoefte
Bestel nu jouw (eiwitrijke) voeding op Drogist.nl
De lekkerste eiwitrijke en andere voeding gerelateerde producten bestel je op Drogist.nl. Indien je vragen hebt over ons assortiment, helpt ons klantenserviceteam je graag. Ook voor vrijblijvend advies over onze specialismen kun je bij drogist.nl terecht. Boven de €20,00 profiteer je van gratis verzending!
