Mattisson Celtic Sea Salt Gedroogd 1000 Gram

Mattisson Celtic Sea Salt Gedroogd is 100% natuurlijk Keltisch zeezout gewonnen uit zoutmoerassen op kleibodem. Natuurlijklicht van kleur, ongewassen, ongeraffineerd en gedroogd om het makkelijker vermaalbaar te maken. Van alle zouten die verkrijgbaar zijn heeft Keltisch zout het laagste gehalte aan natrium, namelijk 89,7%. Dit maakt Keltisch zeezout zachter en vriendelijker dan andere zouten. Keltisch zeezout heeft een grijze kleur doordat het zeezout zich mengt met verschillende kleimineralen. Keltisch zeezout is hierdoor mineralenrijker dan andere vormen van zout. Omdat het zout niet gewassen wordt blijven alle mineralen behouden. De klei moerassen zorgen er daarnaast voor dat Keltisch zeezout op een natuurlijke manier gezuiverd wordt en daardoor vervuilingsvrij is.  Het voordeel van ‘natuurlijk’ ongeraffineerd zout is dat je er veel minder van nodig hebt dan bij ‘gewoon’ tafelzout, aangezien de smaak veel uitgesprokener is.

• Natuurlijk, ongeraffineerd zout
  
• Bevat verschillende mineralen
  
• Laag natriumgehalte
• Minder nodig dan normaal keukenzout
• Vrij van vervuiling

Gebruik
Gebruik om gerechten op smaak te brengen. Geschikt om sole van te maken. Sole is een mineraalrijke drank van Keltisch zeezout en water die wordt gedronken om mineraaltekorten aan te vullen. Het voordeel van ‘natuurlijk’ ongeraffineerd zout is dat je er veel minder van nodig hebt dan bij ‘gewoon’ tafelzout, aangezien de smaak veel uitgesprokener is.

Samenstelling

Voedingswaarde per 100 g RI* 
Chloride 56 g 7000%
Natrium 35 g
Sulfaat 1,6 g
Magnesium 0,5 g 144%
Calcium 0,3 g 38%
Jodium 53 µg 35%                                                                                                                 
% RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal). 

Ingrediënten
100% Gedroogd Guérande Keltisch zeezout.

Bewaaradvies

Koel, droog en afgesloten bewaren.

Fabrikant/Distributeur
Mattisson Healthcare B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein