Extra Virgin olijfolie Olijfolie van hoogwaardige kwaliteit. Rechtstreeks verkregen van olijven door mechanische middelen. Producent: Almazara Ecológica de la Rioja. 100% Arbequina. Bovis 13,700, 10 Yang, GI 0. voor koude bereidingen
Hermanos Catalán voor koude bereidingen
De gebroeders Catalán telen, persen en bottelen alles zelf. De kwaliteit begint bij hun olijfbomen die 2 maal meer ruimte krijgen, elk 36m2. Hun hacienda bevindt zich temidden van de olijfgaard waardoor er binnen de 6 uur na de handgeplukte oogst geperst wordt. Uitsluitend mechanisch, met weinig druk en bij minder dan 25°C. Na decantatie in roestvrij stalen tanks wordt de Amanprana olijfolie zonder filtering op afroep gebotteld in donkere glazen flessen. Smaak en antioxidanten worden optimaal bewaard. Resultaat: een zeer milde, harmonieuse olijfolie met smaak en terroir. Aanbevolen voor koude bereidingen en de verfijnde keuken. Oorsprong: La Rioja, Spanje.
Waarom beste kwaliteit?
|
Amanprana Hermanos extra vierge olijfolie
|
Andere extra vierge oliën
|
vrije vetzuren
|
max. 0,25
|
max. 0,80
|
peroxide
|
max. 10
|
max. 20
|
wax
|
max. 125ppm
|
max. 250ppm
|
K 270
|
max. 0,12
|
max. 0,20
|
M.U.F.A.
|
min. 75%
|
min. 55%
|
Bij Drogist.nl kun je alles van Aman Prana bestellen tegen lage prijzen. Bestel online Aman Prana Hermanos Catalan Extra Vierge Olijfolie 500ml uit de categorie overige voedingsmiddelen voor 23:00 vandaag, dan heeft u uw bestelling de volgende werkdag in huis, mits voorradig.