Crombach Appel-Perenstroop Bio 330 gram

De Crombach Appel-Perenstroop is een heerlijke stroop voor op bijvoorbeeld brood of pannenkoeken. Bovendien is het vrij van suikers, conserveringsmiddelen of bijmengels. De stroop wordt gemaakt door het fruit eerst te wassen en vervolgens in zijn geheel te koken. Vroeger werdt het fruit in grote kopere ketels gekookt, nadat de appels en peren gaar zijn gekookt wordt de puree uitgeperst. Het vrijkomende sap wordt vervolgens gefilterd en verder ingedikt. Het indikken gebeurt zolang totdat de stroop de gewenste stroperigheid heeft. Vervolgens wordt de dikke gelei afgevuld in glazen potten.

Eigenschappen

• Gemaakt van uitsluitend hoogstamfruit.
• Heerlijk op brood of pannenkoeken.
• Draagt bij aan de instandhouding van een ecologische en landschappelijk waardevolle teelt.

Voedingswaarde

Ingrediënten

Appelsap* 50%, Perensap* 50%.

* afkomstig van biologische landbouw